هوا که رو به سردی می رود، نوشیدنی های داغ بیشتر می چسبند. هات چالت یا همان شکلات داغ یکی از رایج ترین نوشیدنی های کافی شاپی است ولی برای آن هایی که شکلات سفید دوست دارند، پیشنهاد ما نوشیدنی شکلات سفید با بستنی وانیلی است.

معجون شکلات سفید

مواد لازم:
شکلات تخته ای سفید= ۲۰۰ گرم
شیر=یک پیمانه
بستنی وانیلی= ۱۰۰ گرم
پودر پسته=یک قاشق سوپ خوری
پودر فندق= یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه:
* شیر را در ظرف شیر جوشی ریخته و بگذارید روی حرارت تا جوش بیاید.
* حرارت را کم کرده و شکلات سفید را اضافه کنید و دائم هم بزنید تا شکلات در شیر حل شود.
* حالا نوشیدنی داغ را از روی حرارت برداشته و در یک فنجان بریزید، طوری که سر آن کمی خالی باشد.
* بعد از کمی خنک شدن یک اسکوپ بستنی وانیلی به نوشیدنی اضافه کرده و با پودر پسته و پودر فندق تزیین و بلافاصله سرو کنید.